ZITRONENSÄURE MONOHYDRAT 100 g

Mit antioxidativer Wirkung und konservierenden Eigenschaften. Wird Weintraubenmost und Weinen mit sehr geringem Säuregehalt zugesetzt, um den Gehalt an fixer Säure zu erhöhen. Anwendung: 10–100 g/hl je nach Bedarf. Höchstdosis: 100 g/hl.