RÉFRACTOMÈTRE 3 ÉCHELLES corps métallique

Indiqué pour la détermination de la teneur en sucre du moût, du miel, de la bière et des liquides alimentaires. Il permet de mesurer : 0-32 °Bx (degrés Brix), 0-140 °Oe (degrés Oechsle) et 0-25 °KMW (degrés Babo), avec une grande précision. La mesure est basée sur le principe de la réfraction de la lumière qui dépend du type et de la concentration des substances dissoutes dans le liquide (sucre, par exemple). Il mesure la densité des liquides : plus elle est élevée, plus l'indice de réfraction est élevé. Calibré et prêt à l'emploi.